Mousse de Maracujá

Ingredientes

01 lata de leite condensado;
01 lata de creme de leite;
Suco de Maracujá concentrado;

1 lata(s) de creme de leite
1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
5 claras de ovos

 

Modo de Preparo

Bata as claras de ovos e separe. Hidrate a gelatina na água e depois dissolva em banho-maria. Pegue os maracujás e passe pela peneira até encher a lata com o suco. Junte tudo no liquidificador bata até que os ingredientes fiquem misturados, coloque num recipiente, leve à geladeira até ficar firme.Junte a mistura batida no liquidificador com as claras em neve.

Para enfeitar jogue por cima caroços de maracujá.