Salada de fruta com Sorvete

Inredientes:

• 6 colheres (sopa) de salada de frutas
• 2 bolas de sorvete
• 2 a 3 colheres (sopa) de molho de laranja
• coco ralado fresco a gosto

 Dica: Use o sorvete Häagen-Dazs

Modo de Preparo:

• Numa taça, intercale a salada de frutas com o sorvete;
• Regue a preparação com o molho de laranja e polvilhe o coco.
• Sirva em seguida.

Dica: Para montar a salada de frutas dê preferência às frutas da época.

Variações: Substitua o coco ralado por folhas frescas de hortelã.

Salada de Frutas:

• Numa tigela junte 1 maçã pequena com casca cortada em cubinhos (150g), 1 kiwi médio cortado em cubinhos (110g), cerca de 12 gomos de uva rosada cortada em 4 (80g) e 2 rodelas médias de abacaxi maduro picado (180g). Misture todos os ingredientes.

Molho de Laranja:

• Leve ao fogo 2 e meia xícara (chá) de suco de laranja industrializado (600ml) e meia xícara (chá) de açúcar (90g). Misture e cozinhe por cerca de 10 minutos, em fogo brando, após o início da fervura.