Talharim ao molho cremoso com frango

 Ingredientes

1 Pacote de talharim

1 cebola

1 colher de chá de manteiga

1 fio de azeite de oliva

3 colheres de sopa de milho 

1 peito de frango

200 gr de Bacon picadinho

1 dente de alho

Noz moscada ralada

Ervas finas

Pimenta do reino

Creme de leite com soro

 Modo de Preparo

Em uma panela, ferva a água e o sal. Junte o macarrão e cozinhe por cerca de 15 minutos. Desligue e escorra bem. 

Molho

Desfie o peito do frango. E em uma panela, coloque cebola ralada, o alho ralado e a noz moscada também ralada. Coloque a manteiga para refogar e o bacon para fritar., em seguida coloque o frango desfiado e refogue bastante até o bacon dourar. Coloque as ervas finas e acrescente o creme de leite e o milho. Acrescente a pimenta do reino. Não precisa por sal, devido o bacon já ser salgado. Misture o talharim ao molho na panela mesmo e deixe cozinhar só mais 2 minutos. Arrume num refratário.

Pode servir.