Legumes Glaceados

Ingredientes

200 g - 01 tipo de legume torneado ou não (cenoura, nabo, cebolete, vagens etc.)
50 ml  Fundo de frango
30 g  Manteiga
15 g  Açúcar
QB   Sal e pimenta

Modo de preparo

Acrescente todos os ingredientes em uma panela e leve ao lume moderado. Espere até o legume ficar com brilho, coloração desejada e ao dente.